Ingredienser:

• 2 æg
• 1 spsk mælk
• Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. I en skål piskes æg, mælk, salt og peber sammen.
2. Opvarm en slip-let stegepande over medium varme.
< li>Hæld æggeblandingen i gryden og lad den koge i 1-2 minutter uden at røre.
3. Når kanterne begynder at sætte sig, foldes æggene forsigtigt med en spatel, indtil de er gennemstegte.
4. Tag fra varmen og server med det samme.