2 spsk Olie (तेल)
1 tsk Spidskommenfrø (जीरा)
1 tommer ingefær – hakket (अदरक)
3 friske grønne chilier – hakket (हरऍ-3 stykker)
Hvidløg – hakket (लहसुन)
1 mellemstort løg – skåret i skiver (प्याज़)
½ tsk Asafoetida (हींग)
½ tsk Gurkemeje pulver र)
1 tsk Degi Red Chili Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 tsk Korianderpulver (धनिया पाउडर)
1 kop gennemblødt Chana Dal (भीगीनुचनुचनुद alt efter smag (नमक स्वादानुसार)
2 kopper franske bønner – skåret i 1 tomme stykker (फ्रेंच बींस)
1 mellemstor tomat – hakket (टमाटर)
få korianderblade – groft revet (धनि४ता ा४त)