Ingredienser:

• 50 g usaltet smør (Makhan)
• 5 spiseskefulde ricinussukker (Bareek Cheeni) eller efter smag
• 1 æg (Anda) )
• ½ tsk vaniljeessens
• 1 kop mandelmel
• 1 knivspids Himalaya Pink Salt eller efter smag
• 4-5 store Brødskiver
• Mandelflager (Badam)
• Fliessukker

Vejledning:

1. I en skål, tilsæt usaltet smør, flormelis, æg og vaniljeessens. Pisk til det er godt blandet.
2. Tilsæt mandelmel og lyserødt salt. Bland godt og kom blandingen over i en sprøjtepose forsynet med en dyse.
3. Læg to skiver brød på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Priv den forberedte mandelblanding på begge dele. skiver og drys derefter mandelflager ud over toppen.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i 10-12 minutter eller luftsteg i 8-10 minutter minutter i en forvarmet airfryer.
6. Drys flormelis ovenpå og server. Denne opskrift giver 5-6 portioner!