Ingredienser:

• Vand 3 kopper
• Farvet vermicelli 80 g (1 kop)
• Doodh (mælk) 1 & ½ liter
• Badam (mandler) skåret i skiver 2 spsk
• Pista (pistacienødder) skåret i skiver 2 spsk
• Vaniljesmagscreme 3 spsk eller efter behov
li>
• Doodh (mælk) ¼ kop
• Kondenseret mælk 1 kop eller efter smag
• Pista (pistacienødder) udblødt, skrællet og skåret i skiver 1 spsk
• Badam (mandler) udblødt og skåret 1 spsk
• Pista (pistacienødder) i skiver
• Badam (mandler) i skiver

Vejledning:< /strong>

• Tilsæt vand i en gryde og bring det i kog.
• Tilsæt farvet vermicelli, bland godt og kog på middel flamme, indtil det er færdigt (6-8 minutter) ), sigt og skyl med vand og stil til side.
• I en gryde, tilsæt mælk og bring det i kog.Tilsæt mandler, pistacienødder og bland godt.
• I en lille skål, tilsæt vanillecremepulver, mælk og bland godt. Tilsæt opløst vanillecremepulver i kogende mælk, bland godt og kog ved medium varme, indtil det tykner (2-3 minutter).
• Tilsæt kogt farvet vermicelli, bland godt og kog ved lavt blus i 1-2 minutter.
• Lad det køle af ved stuetemperatur, mens der røres konstant.
• Tilsæt kondenseret mælk, pistacienødder, mandler og bland godt.
• Pryn med pistacienødder, mandler & server afkølet!