INGREDIENSER:

Grammel / Besan - 2 kopper (180 g)
Salt - ¼ teskefuld
Natron - 1 knivspids (valgfrit)
Vand - ¾ kop (160 ml) - Cirka
raffineret olie - til frituresteg
Sukker - 2 kopper (450 g)
Vand - ½ kop (120 ml)
Madfarve (gul) - Få dråber (valgfrit)
Kardemommepulver - ¼ teskefuld (valgfrit)
Ghee / klaret smør - 3 spiseskefulde (valgfrit)
Cashewnød - ¼ kop (valgfrit)
Rosiner - ¼ kop (valgfrit)
Sukkerslik - 2 spsk (valgfrit) )