Ingredienser:

• 1 kop blomkålsbuketter
• 1 kop gulerod, hakket
• 1 kop grøn peberfrugt, hakket
< li>1 kop babymajs, hakket
• 1 kop ærter
• 1 kop kartofler i tern

Metode:

1. Bland alle de hakkede grøntsager i en skål.

2. Varm olie op i en gryde, tilsæt de blandede grøntsager og steg i 5-7 minutter.

3. Tilsæt salt, rød chilipulver og garam masala til grøntsagerne. Rør godt rundt.

4. Dæk gryden til og kog ved svag varme i 15-20 minutter.

5.Server varm og nyd!