Bananbrød/kage uden æg

Forberedelsestid - 15 minutter
Tilberedningstid - 60 minutter
Server - Gør 900 g
Våd Ingredienser
Banan (medium) - 5 nos (skrællet ca. 400 g)
Sukker - 180 g (¾kop + 2 spsk)
Omasse - 180g (¾ kop)
Olie/smeltet smør- 60g ( ¼ kop)
Vanilleekstrakt - 2 tsk
Tørre ingredienser
Mel - 180 g (1½ kop)
Bagepulver - 2 g (½ tsk)
Natron - 2 g (½ tsk)
Kanelpulver - 10 g (1 spsk)
Knuste valnødder - en håndfuld
Smørpapir - 1 ark
Bageform - LxBxH :: 9”x4,5 "x4"