Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Ingredienser:

Kogende kartofler - 0:23
Steg Aloo & Gobi på en pande - 0:37
1 &1/ 2 spsk Olie
250 g blomkålsbuketter (kogt)
2 kartofler (skåret og kogt)
1/2 tsk Gurkemejepulver

Sådan laver du Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 spsk Olie
1 spsk Ghee
1 tsk Spidskommenfrø
2 nelliker
2 stykker kanel
2 laurbærblade
1 løg (skåret)
2 grønne chilier (hakket)
1 spsk Ingefær (hakket)
2 tomater (hakkede)
1 tsk Koriander Spidskommen Frøpulver
1/2 tsk rød chili Pulver
1/2 tsk Garam Masala-pulver
1 spsk Bukkehornsblade
1/2 tsk Sukker
3/4 kop vand
Salt

Til pynt - 4:15

Korianderblade