Ingredienser

• 2 kopper universalmel
• 2 spsk Ghee
• Salt
• Vand
• 3 mellemstore kogte og skrællede kartofler
• 1/2 kop grønne ærter
• Olie til stegning
• Krydderier (spidskommen, korianderfrø, fennikel Frø, sort peber, rød chilipulver, Garam Masala, Amchur-pulver og Kasturi Methi)

Instruktioner

Instruktioner til tilberedning af samosas...