Aloo Anda Tikki Iftar Special

1) Meethi (bukkehornsfrø) 2) Kalonji (nigella frø) 3) Saunf (anis) 4) Jeera (spidskommen) 5) Pahadi Rayi (sennepsgrøn) eller Ajwain (karambolefrø) Alle skal være i samme mængde. Sabhi Barabar mikdaar ( matra ) mig finpudse chahiye.