Ingredienser

• 2 store agurker
• 1 spsk eddike
• 1 teskefuld olivenolie
• Salt og peber efter smag
• 1 spsk hakket frisk dild (valgfrit)

Vejledning

Start med at vaske agurkerne grundigt. Skær dem i tynde skiver i runde eller halvmåner, alt efter hvad du foretrækker. I en stor skål kombineres agurkeskiverne med eddike, olivenolie, salt og peber. Vend salaten for at sikre, at agurkerne er godt dækket af dressingen. Hvis du vil, tilsæt frisk dild for en ekstra smagsoplevelse. Lad salaten sidde i cirka 10 minutter, så smagen smelter sammen før servering. Denne forfriskende agurkesalat er en fremragende tilføjelse til din vægttabsdiæt, fyldt med hydrering og næringsstoffer.