1 stor rå kartoffel (1 kop)( kachcha aloo, du kan også bruge kogt)
1 stort løg (1 kop)
1 kop kål (valgfrit)
1/4 kop olie
1/2 tsk salt
3 æg
1/2 tsk salt
1/2 tsk peberpulver
Koriander- eller mynteblade
1/2 kop ost (valgfrit)
< /p>