En æggeparatha er en lækker og populær indisk gademad. Det er et flaget fladbrød i flere lag, der er fyldt med æg og stegt til det er gyldenbrunt. Egg paratha er en skøn og hurtig morgenmadsret, perfekt til at få startet din dag rigtigt. Den kan nydes med en side af raita eller din yndlingschutney, og den vil helt sikkert holde dig mæt og tilfreds indtil dit næste måltid. Prøv din hånd med at lave æggeparatha i dag!