Nødvendige materialer:

• 1 æg
• 1 glas mælk (200 ml)
• 1/2 glas vand (100 ml)
• 1/2 teskefuld salt (4 gram)
• 1 spsk sukker (20 gram)
• 1,5 spsk olivenolie (9 ml)
li>
• Frisk koriander/persille
• 1,5 glas mel (150 gram)
• Vegetabilsk olie til madlavning

Lær hvordan man laver æggepandekager, en hurtig og nem morgenmadsopskrift, der kan laves uden at ælte dej eller rulle dej. Forbered dejen ved at blande 1 æg med mælk, vand, salt, sukker og olivenolie. Tilsæt mel og koriander/persille til blandingen og rør til en jævn masse. Hæld dejen på en varm pande smurt med vegetabilsk olie, og kog indtil begge sider er gyldenbrune. Disse æggepandekager er en tidsbesparende og lækker ret, der gør morgenmaden klar på få minutter!