Fiesta Blas y Gegin

Wy wedi'i Ffrio

Wy wedi'i Ffrio
  • 2 wy
  • 2 dafell o gig moch
  • 1 llwy fwrdd o gaws

I baratoi wyau wedi’u ffrio, cynheswch yr olew mewn a padell dros wres isel-canolig. Cracio wyau i mewn i'r olew wedi'i gynhesu. Unwaith y bydd y gwyn wedi setio, ysgeintio caws dros yr wyau a gorchuddio'r caead nes bod y caws wedi toddi. Ar yr un pryd, coginio cig moch nes ei fod yn grensiog. Gweinwch yr wyau wedi'u ffrio gyda chig moch crensiog ar yr ochr a thost. Mwynhewch!