Ar gyfer saws coch:

Cynhwysion:
\u00b7 Olew olewydd 2 lwy fwrdd
\u00b7 Nionyn 1 rhif. maint canolig (wedi'i dorri)
\u00b7 garlleg 1 llwy fwrdd (wedi'i dorri)
\u00b7 powdr tsili coch Kashmiri 1 llwy de
\u00b7 Piwrî tomato 2 gwpan (ffres)
\u00b7 Piwrî tomato 200gm (wedi'i brynu ar y farchnad )
\u00b7 Halen i flasu
\u00b7 Naddion tsili 1 llwy fwrdd
\u00b7 Oregano 1 llwy de
\u00b7 Siwgr 1 pinsiad
\u00b7 Pupur du 1 pinsiad
\u00b7 dail basil 10-12 dail

Dull:
\u00b7 Gosodwch sosban ar wres uchel ac ychwanegwch yr olew olewydd a gadewch iddo gynhesu'n braf.
\u00b7 Ychwanegu winwns ymhellach & garlleg, trowch a choginiwch ar fflam ganolig am 2-3 munud nes bod y winwns yn troi'n dryloyw.
\u00b7 Nawr ychwanegwch bowdr tsili coch kashmiri a'i droi'n ysgafn yna ychwanegwch y piwrî tomato, halen, naddion chilli, oregano, siwgr a du pupur, cymysgwch bopeth yn dda, gorchuddiwch a choginiwch ar wres isel am 10-12 munud.
\u00b7 Ychwanegwch y dail basil ymhellach trwy rwygo gyda'ch dwylo a'i gymysgu'n dda.
\u00b7 Mae eich saws coch yn barod.
\u00b7 /p>

Ar gyfer saws gwyn:

Cynhwysion:
\u00b7 Menyn 30gm
\u00b7 Blawd wedi'i fireinio 30gm
>\u00b7 Llaeth 400gm
\u00b7 Halen i flasu
\u00b7 Nutmeg 1 pinsied

Dull:
\u00b7 Gosodwch sosban ar wres uchel, ychwanegwch y menyn i mewn iddo a gadael iddo doddi'n llwyr, yna ychwanegu'r blawd a'i droi'n dda gyda'r sbatwla a gwnewch yn siŵr eich bod yn gostwng y fflam a choginio am 2-3 munud, bydd ei wead yn newid o does i dywodlyd.
\u00b7 Ychwanegwch y llaeth ymhellach mewn 3 swp tra'n ei wisgi'n barhaus, dylai fod yn rhydd o lwmp, coginiwch nes bod y saws yn tewhau ac yn dod yn llyfn.
\u00b7 Nawr ychwanegwch halen i'w flasu a nytmeg, cymysgwch yn dda.
\u00b7 Mae eich saws gwyn yn barod.

Llysieuol wedi'u sawnu:

Cynhwysion:
\u00b7 Olew olewydd 2 lwy fwrdd
>\u00b7 Garlleg 1 llwy fwrdd
\u00b7 Moronen 1\/3 cwpan (wedi'i dorri)
\u00b7 Zucchini 1/3 cwpan (wedi'i dorri)
\u00b7 Madarch 1 \/3 cwpan (wedi'i dorri)
>\u00b7 Pupur cloch melyn \u00bc cwpan (wedi'i dorri)
\u00b7 Pupur cloch gwyrdd \u00bc cwpan (wedi'i dorri)
\u00b7 Pupur cloch coch \u00bc cwpan (dised)
\u00b7 Cnewyllyn ŷd \u00bc cwpan
\u00b7 Brocoli \u00bc cwpan (blansio)
\u00b7 Siwgr 1 pinsiad
\u00b7 Oregano 1 llwy de
\u00b7 Naddion tsili 1 llwy de
\u00b7 Halen i flasu
\u00b7 Pupur du 1 pinsied

Dull:
\u00b7 Gosodwch sosban ar wres uchel ac olewydd olewydd, gadewch iddo gynhesu'n dda ac yna ychwanegu garlleg, ei droi a'i goginio ar gyfer 1- 2 funud ar fflam ganolig.
\u00b7 Ychwanegwch y moron a'r zucchini ymhellach, cymysgwch yn dda a choginiwch ar fflam ganolig am 1-2 funud.
\u00b7 Nawr ychwanegwch yr holl lysiau a chynhwysion sy'n weddill, cymysgwch yn dda a choginiwch am 1 munud. -2 munud.
\u00b7 Mae'ch llysiau wedi'u ffrio'n barod yn barod.

Ar gyfer cynfasau lasagna:

Cynhwysion:< br>\u00b7 Blawd wedi'i fireinio 200gm
\u00b7 Halen 1\/4 llwy de
\u00b7 Dŵr 100-110 ml

Dull:
\u00b7 Mewn powlen fawr ychwanegwch y blawd wedi'i buro ynghyd â gweddill y cynhwysion ac ychwanegwch ddŵr mewn sypiau i wneud toes lled-wydn.
\u00b7 Unwaith y daw'r blawd at ei gilydd ar ôl ei gymysgu, gorchuddiwch ef â lliain llaith a gadewch iddo orffwys am 10 -15 munud.
\u00b7 Ar ôl i'r toes orffwys, trosglwyddwch ef i lwyfan y gegin a'i dylino'n dda am 7-8 munud, dylai gwead y toes ddod yn llyfn, ei orchuddio â lliain llaith a gadael iddo orffwys am hanner awr eto.
\u00b7 Unwaith y bydd y toes wedi gorffwys, rhannwch ef yn 4 rhan gyfartal a'u ffurfio'n groneli.
\u00b7 Ymhellach, rhowch y crwnel ar arwyneb gwastad a'i rolio i mewn i chapati tenau gan ddefnyddio rholbren, daliwch ati â llwch i'r blawd os yw'n glynu at y rholbren.
\u00b7 Unwaith y byddwch wedi ei rolio allan, torrwch yr ymylon gan ddefnyddio cyllell i ffurfio petryal mawr, plymiwch y petryal yn betryalau llai o faint cyfartal.
br>\u00b7 Mae eich cynfasau lasagna yn barod.

I wneud y popty dros dro:
\u00b7 Cymerwch handi mawr a thaenwch ddigonedd o halen ynddo, rhowch a mowld cylch bach neu dorrwr cwci a gorchuddio'r handi, ei osod ar fflam uchel a gadael iddo gynhesu am o leiaf 10-15 munud.

Haenu a phobi lasagna:
>\u00b7 Saws coch (haen denau iawn)
\u00b7 cynfasau lasagna
\u00b7 Saws coch
\u00b7 Llysiau wedi'u ffrio
\u00b7 Saws gwyn
\u00b7 Caws Mozzarella
\u00b7 Caws Parmesan
\u00b7 cynfasau lasagna
\u00b7 Ailadroddwch yr un broses haenu 4-5 gwaith neu hyd nes y bydd eich hambwrdd pobi yn llenwi, dylech gael o leiaf 4-6 haen.
\u00b7 Pobwch am 30-45 munudau yn y popty dros dro. (30-35 munud ar 180 C mewn popty)