Ingrediënten:<\u002fstrong>

900g kipfilet, in blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 tenjes knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantaardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder<\u002fbr>1,5 theelepels zout
br>1\u002f2 theelepel zwarte peper<\u002fbr>
4 grote tomaten, mewn stukjes gesneden<\u002fbr>1 blik (400g\u002f14 oz) kokosmelk<\u002fbr>
\u002fbr>
(dewisol)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
Cyfarwyddiadau:<\u002fstrong>
1. Verhit de olie mewn een grote badell. Voeg gesneden uien toe en bak goudbruin op middelhoog vuur. Af en toe roeren.<\u002fbr>
2. Voeg geraspte knoflook en gember toe wanner de uien goudbruin zijn. Roer en kook 2 funud. Voeg de tomaten toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn. Voeg kerriepoeder toe en bak 2 munud al roerend. Voeg kipfilet toe, breng op smaak met zout en peper, kook 5 munud i goudbruin. Dek de pan af en laat nog 2-3 munud yn sydyn. Toe dŵr Voeg, dek af en kook 10 munud.<\u002fbr>
3. Toe kokosmelk voeg, breng op smaak met garam masala en zout, roer en kook tot licht ingedikt.<\u002fbr>