Fiesta Blas y Gegin

Shivratri Vrat Thali

Shivratri Vrat Thali

Cynhwysion ar gyfer Shivratri Vrat Thali

Ar gyfer Singhare ki katli

गुड़ - Jaggery - 1/2 cwpan (100 gram)

घी - Ghee - 2 lwy fwrdd

सिंघाडे़ का आटा - Blawd castan dŵr - 1/2 cwpan (75 gram)

Ar gyfer Gajar Makhana Kheer

घी - Ghee - 1 llwy fwrdd

मखाने - Cnau llwynog - 1/2 cwpan

घी - Ghee - 1 llwy fwrdd

गाजर - Moronen - 2 na, wedi'i gratio

दूध - Llaeth - 1/2 litr, hufen llawn

बादाम - Cnau almon - 1 llwy fwrdd

काजू - Cashew - 1 llwy fwrdd

इलाइची - Cardamom - 4 na, wedi'i falu

चीनी - Siwgr - 3 llwy fwrdd

Ar gyfer Aloo Tamatar Sabzi

घी - Ghee - 1 llwy fwrdd

जीरा - Hadau cwmin - 1/2 llwy de

टमाटर - Tomato - 1 na

हरी मिर्च - Tsili gwyrdd - 1 dim

अदरक - Sinsir - 1/2 modfedd

काली मिर्च - Pupur du - 1/4 llwy de, wedi'i falu

आलू - Tatws - 3 na (250 gram), wedi'i ferwi

सेंधा नमक - Halen roc - 1/2 llwy de

हरा धनिया - Coriander

Ar gyfer ceuled ffrwythau

दही - Ceuled - 1.5 cwpan

अंगूर - Grawnwin - 1/2 cwpan

अनार - Pomgranad - 1/2 cwpan

सेब - Apple - 1 dim

चीनी - Siwgr - 1 llwy de

किशमिश - Rhesins - 1 llwy fwrdd

Ar gyfer Siytni

हरा धनिया - Coriander - 1 cwpan

हरी मिर्च - Tsili gwyrdd - 2 na

अदरक - Sinsir - 1/2 modfedd

सेंधा नमक - Halen roc - 3/4 llwy de

जीरा - Hadau cwmin - 1/2 llwy de

काली मिर्च - Pupur du - 1/4 llwy de, wedi'i falu

नींबू का रस - Sudd lemwn - 1 llwy fwrdd

Ar gyfer crempog Sama Rice

समा के चावल - reis Sama - 1/2 cwpan

आलू - Tatws - 2 na (200 gram)

अदरक - Sinsir - 1/2 modfedd

हरी मिर्च - Tsili gwyrdd - 2 na

काली मिर्च - Pupur du - 1/4 llwy de, wedi'i falu

सेंधा नमक - Halen roc - 1/2 llwy de

हरा धनिया - Coriander - 1 llwy fwrdd