Fiesta Blas y Gegin

Pulao Cyw Iâr Iran

Pulao Cyw Iâr Iran
  • Irani Pilaf Masala
    • Zeera (hadau cwmin) 1 a ½ llwy de
    • Mersh kali sabut (corn pupur du) ½ llwy de
      • Darchini (Cinnamon ffon) 1 bach
    • Sabut dhania (hadau coriander) 1 llwy fwrdd
    • Hari elaichi (Cardamom gwyrdd) 3-4
    • Zafran (llinynnau Saffrwm) ¼ llwy de
    • /li>
    • Petalau rhosyn sych 1 llwy fwrdd
    • Halen pinc Himalayaidd ½ llwy fwrdd neu i flasu
    • Powdr Haldi (powdr tyrmerig) ½ llwy de
    • Makhan ( Menyn) 2 llwy fwrdd
    • Olew coginio 2 lwy fwrdd
    • Cyw iâr
    • Cyw iâr darnau mawr 750g
    • Pyaz ( Nionyn) wedi'i sleisio 1 a ½ Cwpan
    • Past tomato 2-3 llwy fwrdd
    • Cwpan Dŵr 1 neu yn ôl yr angen
    Eraill< ul>
  • Barberry du sereshk sych 4 llwy fwrdd
  • Siwgr ½ llwy fwrdd
  • Dŵr 2 llwy fwrdd
  • Sudd lemwn ½ llwy de
  • Poeth dŵr 2-3 llwy fwrdd
  • Zafran (llinynnau Saffrwm) ½ llwy de
  • Chawal (Rice) sella ½ kg (wedi'i ferwi â halen)
    • Makhan (Menyn) 2 tsp
  • Hanfod saffrwm ¼ llwy de
  • Olew coginio 1 llwy de
  • Pista (Pistachios) wedi'i sleisio