SALAD PROTEIN
- Cynhwysion:
1 cwpan Tata Sampann Kala Chana, ¾ cwpan gwyrdd moong, 200 gram caws colfran (paneer), 1 winwnsyn canolig, 1 tomato canolig, 2 lwy fwrdd o ddail coriander wedi'u torri'n ffres, ¼ cwpan wedi'i rostio heb groen cnau daear, 1 llwy fwrdd o mango amrwd, Halen du, powdr cwmin wedi'i rostio, 2-3 tsili gwyrdd, powdwr pupur du, Chaat masala, 1 lemwn - Mwydwch Kala Chana dros nos a draeniwch. Mewn lliain mwslin llaith, ychwanegwch y chana ynddo a ffurfio bag. Hongian hi dros nos a gadael iddyn nhw egino. Yn yr un modd, eginwch y moong gwyrdd hefyd.
- Mewn powlen fawr, ychwanegwch Tata Sampann Sprouted Kala Chana, moong gwyrdd wedi'i egino, ciwbiau paneer, winwnsyn, tomato, coriander wedi'i dorri, cnau daear rhost, mango amrwd, halen du a phowdr cwmin wedi'i rostio.
- Ychwanegwch tsilis gwyrdd, powdr pupur du a chaat masala. Gwasgwch y lemwn a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
- Trosglwyddwch y salad wedi'i baratoi i bowlenni gweini, addurno gyda choriander wedi'i dorri, mango amrwd, a chnau daear wedi'u rhostio. Gweinwch ar unwaith.