Cynhwysion:

• SABUDANA | साबूदाना 1 CWPAN
• Dŵr | पानी 1 CUP
• PEANUTS | मूंगफली 3/4 CUP
• HADAU CUMIN | साबुत जीरा 1 TSP
• THILI GWYRDD | हरी मिर्च 2-3 NOS. (Mâl)
• SUDD LEMON | नींबू का रस O 1/2 NOS.
• SIWGR | शक्कर 1 TBSP
• SALT | नमक TO BLAS (aap sendha namak ka bhi istemaal kar sakte hai)
• TAtws | आलू 3 MAINT CANOLIG (WEDI'I BERWI)
• CORIANDRWYDD FFRES | हरा धनिया LLAW BACH
• GADAEL CYRRY | कड़ी पत्ता 8-10 NOS. (TORRIWYD)

Dull:

• Golchwch y sabudana yn drylwyr gan ddefnyddio rhidyll a dŵr, bydd hyn yn cael gwared ar y startsh gormodol sy'n bresennol, trosglwyddwch nhw i bowlen ac arllwyswch y dŵr drosto, gadewch iddo socian am o leiaf 4-5 awr.
• Ar ôl mwydo bydd y sabudana yn chwyddo'n braf a byddant yn barod i fod a ddefnyddir ar gyfer gwneud y vadas.
• Nawr mewn padell ychwanegwch yr holl gnau daear a'u rhostio ar fflam ganolig, bydd dilyn y broses hon yn rhoi gwead crensiog braf i'r cnau daear a bydd hefyd yn ei gwneud hi'n haws i chi blicio nhw.
• Ar ôl iddynt gael eu rhostio, trosglwyddwch nhw i napcyn cegin glân a ffurfiwch fag trwy ddod â holl gorneli'r napcyn at ei gilydd, yna dechreuwch rwbio'r cnau daear trwy'r napcyn, bydd hyn yn helpu i blicio'r cnau daear .
• Ar ôl iddynt gael eu plicio, cael gwared ar y croen gan ddefnyddio rhidyll, gallwch hefyd wneud yr un peth drwy chwythu aer yn ysgafn dros y cnau daear.
• Nawr trosglwyddwch y pysgnau mewn a chopper a'u malu'n fras.
• I wneud y gymysgedd ychwanegwch y sabudana socian mewn powlen fawr ynghyd â'r cnau daear, yna ychwanegwch weddillion y vada, bydd angen stwnshio'r tatws gyda'ch llaw tra'n eu hychwanegu i'r bowlen.
• Dechrau cymysgu'r holl gynhwysion gyda'i gilydd yn ysgafn gyda'ch dwylo, unwaith y bydd popeth wedi'i gyfuno'n dda dechreuwch stwnsio'r gymysgedd, gwnewch yn siŵr eich bod yn bod yn ysgafn, mae'n rhaid i chi ei stwnsio'n ysgafn i rhwymwch bopeth, bydd gwasgedd gormodol yn malu'r sabudana a bydd yn difetha gwead eich vadas.
• I weld a yw eich cymysgedd yn barod, cymerwch lwyaid o gymysgedd yn eich llaw a cheisiwch wneud roundel, os mae'r gronyn yn dal ei siâp yn braf, yna mae eich cymysgedd yn barod.
• Ar gyfer siapio'r vadas, rhowch ychydig iawn o ddŵr ar eich dwylo, cymerwch lwyaid o gymysgedd a gwnewch gronel ohono trwy ei wasgu i mewn eich dwrn a'i gylchdroi.
• Ar ôl i chi ffurfio crwnel, ei wastatau'n siâp patty trwy ei glymu rhwng eich cledrau a gosod pwysau, siapiwch yr holl vadas yn yr un ffordd.
• I ffrio'r olew gwres vadas mewn kadhai neu sosban ddwfn, dylai'r olew fod yn weddol boeth neu tua 175 C, gollwng y vadas mewn olew poeth yn ofalus a pheidiwch â'i droi am y funud gyntaf neu fe allai'r vadas dorri neu glynwch wrth y pry copyn.
• Ffriwch y vadas ar fflam canolig nes ei fod yn grimp ac yn frown euraid, tynnwch nhw gan ddefnyddio pry copyn a'u rhoi mewn rhidyll fel bod yr holl olew dros ben yn diferu i ffwrdd.
• >Mae eich sabudana vadas crispy poeth yn barod.