Fiesta Blas y Gegin

Rysáit Wy a Bresych

Rysáit Wy a Bresych

Cynhwysion

  • 2 Gwpan Bresych
  • 1 Tatws
  • 2 Wy
  • Olew Olewydd i'w ffrio

Mae'r Rysáit Wy a Bresych hwn yn ffordd gyflym a blasus o fwynhau pryd iachus. Mae'n berffaith ar gyfer brecwast syml neu ginio boddhaol. I ddechrau, torrwch y bresych a'r tatws yn ddarnau bach. Cynhesu olew olewydd mewn padell dros wres canolig. Ychwanegwch y tatws wedi'u torri a'u ffrio nes eu bod yn feddal. Nesaf, ychwanegwch y bresych a'i goginio nes ei fod yn gwywo. Mewn powlen ar wahân, curwch yr wyau a'u sesno â halen a phupur du. Arllwyswch yr wyau wedi'u curo dros y llysiau yn y badell. Coginiwch nes bod yr wyau wedi setio, gan wneud yn siŵr eich bod yn codi'r ymylon o bryd i'w gilydd i ganiatáu i wy heb ei goginio lifo oddi tano. Unwaith y bydd wedi'i wneud, gweinwch yn boeth a mwynhewch eich pryd cyflym, maethlon!