Cynhwysion

• Tatws
• Garlleg
• Nionyn
Olew olewydd
• Menyn
li>
• Caws
• Hufen sur
• Cennin syfi
• Cig moch

Cyfarwyddiadau

Mae'r rysáit tatws firaol hwn yn berffaith ar gyfer byrbryd cyflym a hawdd. Dechreuwch trwy gynhesu'ch popty i 425°F (218°C) ar gyfer tatws rhost crensiog. Piliwch a thorrwch y tatws yn ddarnau bach, a rhowch nhw mewn powlen gymysgu fawr.

Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri'n fân, winwnsyn wedi'i dorri'n fân, ychydig o olew olewydd, a menyn wedi'i doddi i'r tatws. Taflwch bopeth gyda'i gilydd nes bod y tatws wedi'u gorchuddio'n dda. I gael blas ychwanegol, ysgeintiwch gaws, cennin syfi wedi'u torri, a darnau cig moch wedi'u coginio dros y cymysgedd. Gallwch hefyd sesno gyda halen a phupur i flasu.

Trosglwyddwch y cymysgedd tatws i daflen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, gan ei wasgaru'n gyfartal. Rhostiwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua 25-30 munud, gan droi hanner ffordd drwodd, nes bod y tatws yn frown euraidd ac yn grensiog.

Ar ôl gwneud, tynnwch o'r popty a gadewch iddyn nhw oeri ychydig. Gweinwch y tatws creisionllyd blasus hyn gydag ochr o hufen sur i'w dipio, a mwynhewch fel byrbryd bwyd cysurus neu ddysgl ochr drawiadol ar gyfer unrhyw bryd.