Fiesta Blas y Gegin

Rysáit Siocled Poeth Paris

Rysáit Siocled Poeth Paris

Cynhwysion ar gyfer gwneud siocled poeth Ffrengig:

100g o siocled tywyll
500ml llaeth cyflawn
2 ffyn sinamon
1 llwy de fanila
1 llwy fwrdd o bowdr coco
1 llwy de siwgr
1 pinsied o halen

Cyfarwyddiadau ar gyfer gwneud siocled poeth Paris:

  • Dechreuwch drwy dorri 100g o siocled tywyll yn denau.
  • Arllwyswch 500 ml o laeth cyflawn i mewn i sosban ac ychwanegu dwy ffon sinamon a detholiad fanila, yna cymysgwch yn aml.
  • Coginiwch nes bod y llaeth yn dechrau berwi a'r sinamon wedi trwytho ei flas i'r llaeth, tua 10 munud.
  • Tynnwch y ffyn sinamon ac ychwanegu powdr coco. Chwisgiwch y powdr i mewn i'r llaeth, yna straeniwch y cymysgedd trwy ridyll.
  • Dychwelwch y cymysgedd i'r stôf gyda'r gwres wedi diffodd o hyd ac ychwanegwch siwgr a halen. Cynheswch a chymysgwch nes bod y siocled wedi toddi. Tynnwch oddi ar y gwres a'i weini.