Rysáit Salad Papaya Gwyrdd Crensiog
- Cynhwysion:
1 papaia gwyrdd canolig
25g basil Thai
25g mintys
darn bach sinsir
1 afal Fuji
2 gwpan o domatos ceirios
2 ddarn garlleg
2 pupur chili gwyrdd
1 pupur chili coch
1 leim
1/3 cwpan finegr reis
2 lwy fwrdd o surop masarn
2 1/2 llwy fwrdd o saws soi
1 pysgnau cwpan
Cyfarwyddiadau:
Pliciwch y papaia gwyrdd.
Sleisiwch y papaia yn ofalus gan wneud darnau gwledig yr olwg.
Ychwanegwch y basil Thai a'r mintys at y papaia. Sleisiwch y sinsir a'r afal yn denau iawn yn ffyn matsys a'u hychwanegu at y salad. Sleisiwch y tomatos ceirios yn denau a'u hychwanegu at y salad.
Torri'r pupurau garlleg a chili yn fân. Rhowch nhw mewn powlen ynghyd â sudd 1 leim, finegr reis, surop masarn, a saws soi. Cymysgwch i gyfuno.
Arllwyswch y dresin ar y salad a'i gymysgu i gyfuno.
Cynheswch badell ffrio i wres canolig ac ychwanegwch y cnau daear. Tostiwch am 4-5 munud. Yna, trosglwyddwch i pestl a morter. Malwch y cnau daear yn arw.
Plâtiwch y salad ac ysgeintiwch ychydig o gnau daear ar ei ben.