Fiesta Blas y Gegin

Rysáit Shahi Tukda

Rysáit Shahi Tukda

Cynhwysion: 1 ½ cwpan Llaeth, दूध, 1 ½ cwpan o Siwgr, चीनी, 4-5 llinyn Saffron, केसर, Pinsiad o bowdr Cardamom, चीनी र, 5-8 Bara wedi'i sleisio, ब्रेड, Ghee ar gyfer ffrio, घी

Ar gyfer Instant Rabri: Llaeth wedi'i Felysu sy'n weddill, मीठा दूध, ¾ cwpan llaeth cyddwys, कंडेंसऍऍल , crymbl, ब्रेड, Pinsiad o Saffrwm, केसर, ¼ llwy de o bowdr Cardamom, इलायची पाउडर, 1 llwy de o ddŵr rhosyn, गुलाब जल, Garish : llaeth saffrwm, केसर वाला दूध, Rose petalau, गुलाब की पंखुड़ियां, Dail mintys, पुदीना पता, Pistachios, sleisys, sleisys, Warq arian, चांदी का वर्क, siwgr eisin, siwgr शुगर

Proses: Yn gyntaf, sleisiwch gramen y bara. Torrwch nhw'n drionglau a'u cadw o'r neilltu.

Ar gyfer Instant Rabri: Nawr straeniwch weddill y llaeth melys mewn padell ddwfn, ychwanegwch laeth cyddwys a'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch sleisen bara crymbl, pinsied o saffrwm, powdr cardamom, dŵr rhosyn a llaeth cymysgwch bopeth yn dda. Nawr, cymysgwch y rabri i wead llyfn a'i gadw i oeri. Arllwyswch y rabri ar y tafelli bara surop llaeth yn gyfartal. Cadwch yn yr oergell i oeri. Addurnwch gyda llaeth saffrwm, petalau rhosyn, dail mintys, cnau pistasio, gwaith arian a siwgr eisin. Gweinwch shahi tukda oer. Ar gyfer surop llaeth: Cynhesu llaeth mewn sosban, ychwanegu siwgr, llinynnau saffrwm a chymysgu'n dda. Gadewch iddo ferwi am 2 i 5 munud.