Cynhwysion:

3 darn o arlleg
1 winwnsyn
sinsir darn canolig
1 tomato
1 pwys tofu cadarn ychwanegol
2 llwy fwrdd o olew had grawnwin
1 llwy de o hadau cwmin
1 llwy de o hadau coriander
1 llwy de o halen
1 pupur chili gwyrdd hir
1 cwpan hufen cnau coco
1 llwy de tyrmerig
2 llwy de garam masala
300g sbigoglys

Cyfarwyddiadau:

1. Torrwch y garlleg yn fras. Diswch y winwnsyn, y sinsir, a'r tomato
2. Sychwch y tofu gydag ychydig o dywel papur. Yna, sleisiwch yn giwbiau maint brathiad
3. Cynheswch sosban saut\u00e9 i wres canolig. Ychwanegwch yr olew had grawnwin
4. Ychwanegwch y cwmin a'r hadau coriander. Coginiwch am tua 45 eiliad
5. Ychwanegwch y winwns, garlleg, sinsir a halen. Saut\u00e9 am 5-7 munud
6. Ychwanegwch y tomatos ac un pupur chili gwyrdd hir wedi'i dorri'n fân. Saut\u00e9 am 4-5 munud
7. Ychwanegwch yr hufen cnau coco a'i droi am tua munud i ymgorffori'r hufen cnau coco
8. Ychwanegu a chymysgu'r tyrmerig a'r garam masala. Yna, ychwanegwch tua 200g o'r sbigoglys. Pan fydd y sbigoglys yn coginio i lawr, ychwanegwch y 100g sy'n weddill o sbigoglys
9. Trosglwyddwch y cymysgedd i'r cymysgydd a blitz ar ganolig i ganolig uchel am tua 15 eiliad
10. Arllwyswch y cymysgedd yn ôl i'r badell saut\u00e9. Yna, ychwanegwch y tofu a'i droi'n ysgafn ar wres canolig am 1-2 munud