Fiesta Blas y Gegin

Rysáit Maggi

Rysáit Maggi

Cynhwysion:

  • 2 becyn Maggi
  • 1 1/2 cwpan o ddŵr
  • 1 llwy fwrdd o olew
  • 1/ 4 cwpan winwnsyn, wedi'u torri'n fân
  • 2 domato bach, wedi'u torri'n fân
  • 1-2 chilies gwyrdd, wedi'u torri'n fân
  • 1/4 cwpan o lysiau cymysg (moron, ffa gwyrdd, pys, ac ŷd)
  • 1/4 llwy de o bowdr tyrmerig
  • 1/4 llwy de o garam masala
  • halen i flasu
  • >dail coriander wedi'i dorri'n ffres

Cyfarwyddiadau:

  1. Cynheswch yr olew mewn padell ac ychwanegu winwns. Ffriwch nes eu bod yn troi'n frown euraidd.
  2. Nawr, ychwanegwch y tomatos a'u coginio nes eu bod yn feddal ac yn bwdlyd.
  3. Ychwanegwch lysiau, powdr tyrmerig a halen. Coginiwch am 2-3 munud.
  4. Ychwanegwch ddau becyn o Maggi masala a'i ffrio am ychydig eiliadau.
  5. Arllwyswch ddŵr a dod ag ef i ferwi.
  6. Yna, torrwch Maggi yn bedair rhan a'i ychwanegu at y badell.
  7. Coginiwch am 2 funud ar fflam ganolig. Yna ychwanegwch garam masala a choginiwch am 30 eiliad arall. Mae'r Maggi yn barod. Addurnwch â dail coriander wedi'u torri'n ffres a'u gweini'n boeth!