Rysáit Jam Ffrwythau Iach

Cynhwysion:
Ar gyfer Jam Mwyar Duon Iach:
2 gwpan mwyar duon (300g)
1-2 llwy fwrdd o surop masarn, mêl neu agave
1/3 cwpan afal wedi'i goginio, stwnsh, neu saws afal heb ei felysu (90g)
1 llwy fwrdd o flawd ceirch + 2 lwy fwrdd o ddŵr, ar gyfer tewychu
GWYBODAETH FAETHOL (fesul llwy fwrdd):
10 calori, braster 0.1g, carb 2.3g, protein 0.2g
Ar gyfer Jam Hadau Llus Chia:
2 gwpan llus (300g)
1-2 llwy fwrdd o surop masarn, mêl neu agave
2 lwy fwrdd o hadau chia
1 llwy fwrdd o sudd lemwn
>GWYBODAETH FAETHOL (fesul llwy fwrdd):
15 calori, braster 0.4g, carb 2.8g, protein 0.4g
Paratoi:
Jam Mwyar Duon:
Mewn padell lydan, ychwanegwch y mwyar duon a'ch melysydd.
Stwnsiwch gyda stwnsiwr tatws nes bod y sudd i gyd wedi'i ryddhau.
Ymunwch ag afal wedi'i goginio, neu saws afalau, a'i roi ar wres canolig a dod ag ef i fudferwi ysgafn. Coginiwch am 2-3 munud.
Cyfunwch flawd ceirch gyda dŵr a'i arllwys i'r cymysgedd jam, a choginiwch am 2-3 munud arall.
Tynnwch o'r gwres, trosglwyddwch i gynhwysydd a gadewch iddo oeri.
Mewn padell lydan, ychwanegwch y llus, y melysydd a'r sudd lemwn.
Stwnsiwch gyda stwnsiwr tatws nes bod y sudd i gyd wedi'i ryddhau.
Rhowch ar wres canolig a dod i fudferwi ysgafn. Coginiwch am 2-3 munud.
Tynnwch oddi ar y gwres, cymysgwch yr hadau chia a gadewch iddo oeri a thewychu.
Mwynhewch!