Fiesta Blas y Gegin

Rysáit Dalia Khichdi

Rysáit Dalia Khichdi

Cynhwysion:

  • 1 Katori Dalia
  • 1/2 llwy fwrdd Ghee
  • 1 llwy fwrdd Jeera (hadau cwmin )
  • 1/2 llwy fwrdd Powdwr tsili coch
  • 1/2 llwy fwrdd Powdwr Haldi (tyrmerig) 1 llwy fwrdd o halen (yn ôl eich blas)
  • 1 Cwpan Hari Matar (pys gwyrdd)
  • 1 Tamatar maint canolig (tomato)
  • 3 Hari Mirch (chilies gwyrdd) 1250 gm Dŵr

I baratoi’r Dalia khichdi blasus hwn, dechreuwch drwy gynhesu’r ghee mewn popty pwysau. Unwaith y bydd y ghee yn boeth, ychwanegwch y jeera a gadewch iddo splutter. Yna, ychwanegwch y tamatar wedi'i dorri a'r tsili gwyrdd, gan ffrio nes bod y tomato yn feddal.

Nesaf, ychwanegwch y Dalia at y popty a'i droi am ychydig funudau i'w rostio'n ysgafn, gan wella ei flas cnau. Dilynwch hyn trwy ychwanegu'r powdr chili coch, powdr haldi, a halen. Cynhwyswch yr Hari Matar a chymysgwch bopeth yn dda.

Arllwyswch 1250 gm o ddŵr i mewn, gan sicrhau bod yr holl gynhwysion yn cael eu boddi. Caewch gaead y popty a choginiwch am 6-7 chwiban ar wres canolig. Ar ôl ei wneud, gadewch i'r pwysau ryddhau'n naturiol cyn agor. Mae eich Dalia khichdi nawr yn barod!

Gweinwch yn boeth, a mwynhewch bryd o fwyd maethlon sydd nid yn unig yn rhoi boddhad ond hefyd yn fuddiol ar gyfer colli pwysau!