Cynhwysion:

• 1 cwpan besan (gram blawd)
• 1 nionyn bach, wedi'i dorri'n fân
• 1 tomato bach, wedi'i dorri'n fân
• 1 capsicum bach, wedi'i dorri'n fân
• 2-3 tsili gwyrdd, wedi'i dorri'n fân
• sinsir 1 fodfedd, wedi'i dorri'n fân
• 2-3 llwy fwrdd o ddail coriander, wedi'u torri'n fân
• Halen i flasu
• 1/4 llwy de o bowdr tyrmerig
1/2 llwy de o bowdr tsili coch
• /li>
• 1/2 llwy de o hadau cwmin
• Pinsiad o asafoetida (hining)
Dŵr yn ôl yr angen
• Olew ar gyfer coginio
/ul>

Rysáit:

1. Mewn powlen gymysgu, cymerwch besan ac ychwanegwch yr holl lysiau wedi'u torri, chilies, sinsir, dail coriander, a sbeisys. /li>
2. Ychwanegwch ddŵr yn raddol i ffurfio cytew llyfn gyda chysondeb arllwys.
3. Cynheswch badell nad yw'n glynu, arllwyswch lond lletwad o'r cytew, a'i wasgaru'n gyfartal i wneud tsilla.
4. Ymwch yr olew ar yr ochrau a'u coginio nes eu bod yn frown euraid.
5. Flip a choginio'r ochr arall hefyd.
Gweinwch yn boeth gyda siytni gwyrdd neu sos coch tomato. >