Fiesta Blas y Gegin

Rysáit Chaat Corn Melys

Rysáit Chaat Corn Melys

Cynhwysion:

  • 2 gwpan o ŷd melys, wedi'i ferwi
  • 1 nionyn, wedi'i dorri'n fân
  • 1 tomato, wedi'i dorri'n fân
  • li>2-3 chilies gwyrdd, wedi'u torri'n fân
  • 1/2 cwpan o ddail coriander, wedi'u torri
  • 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
  • 1 llwy de chaat masala
  • Halen i flasu
  • 1/2 cwpan o datws wedi'u berwi, wedi'u deisio (dewisol)
  • Sev ar gyfer garnais (dewisol)

Cyfarwyddiadau :

I wneud y Chaat Corn Melys blasus hwn, dechreuwch drwy ferwi'r ŷd melys nes ei fod yn dyner. Draeniwch a gadewch i oeri. Mewn powlen gymysgu, cyfunwch yr ŷd melys wedi'i ferwi, winwnsyn wedi'i dorri'n fân, tomato, a chilies gwyrdd. Ychwanegwch y tatws wedi'u berwi wedi'u deisio os dymunir. Mae hyn yn ychwanegu gwead a blas ychwanegol at eich anhrefn.

Nesaf, ysgeintiwch y chaat masala a halen dros y cymysgedd. Arllwyswch y sudd lemwn ffres i mewn a thaflu popeth gyda'i gilydd yn ysgafn nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda. Mae'r anhrefn ŷd melys bellach yn barod i'w weini!

Am gyffyrddiad ychwanegol, addurnwch â dail coriander wedi'u torri'n ffres a rhowch sev ar ei ben i gael gorffeniad crensiog. Mae'r Sweet Corn Chaat hwn yn berffaith fel byrbryd ysgafn neu flas, gan ddod â blasau bywiog bwyd stryd i'ch cartref.

Mwynhewch!