Bydd y rysáit rholiau swper cyflym hwn yn eich helpu i wneud rholiau swper meddal a blewog mewn llai na dwy awr.

Gallwn wneud y rholiau swper cyflym hwn gyda dim ond saith o gynhwysion sylfaenol.

Mae'r dull o wneud y rholiau cinio meddal hwn mor syml. Gallwn eu gwneud mewn 4 cam syml.

1.Paratoi'r toes
2.Rhannu a siapio'r rholiau
3.Proof the rholiau
4 Pobwch y rholiau swper Cyflym

Pobwch ar 375 F popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 18-20 munud neu nes bod y topiau'n lliw brown euraid.

Rhowch yr hambwrdd yn y hambwrdd rac isaf y popty i atal unrhyw orfrownio.
Pabell top y rholiau gyda ffoil alwminiwm, bydd hefyd yn helpu.

Sut i amnewid wy yn y rysáit rholiau swper cyflym hwn :

Rôl wy wrth wneud bara:

Mae wyau wedi'u hychwanegu at does yn helpu i godi. Bydd toes bara sy'n llawn wy yn codi'n uchel iawn, oherwydd mae wyau yn asiant lefain (meddyliwch genoise neu gacen bwyd angel). Yn ogystal, mae'r brasterau o'r melynwy yn helpu i dyneru'r briwsionyn ac yn ysgafnhau'r gwead ychydig. Mae wyau hefyd yn cynnwys yr emylsydd lecithin. Gall lecithin ychwanegu at gysondeb cyffredinol y dorth.

Felly mae'n anodd rhoi rhywbeth arall yn lle wy i gael yr un canlyniad.

Ar yr un pryd, gallaf ddweud hynny , gan ein bod wedi defnyddio dim ond un wy yn y rysáit rholiau cinio cyflym hwn, gallwn ni gymryd lle'r wy yn hawdd i wneud rholiau cinio heb lawer o wahaniaeth o ran gwead a blas y rholiau. Gan fod un wy tua 45 ml, rhowch laeth neu ddŵr yn lle'r un cyfaint. Felly gallwch ychwanegu 3 llwy fwrdd o ddŵr neu laeth yn lle un wy.

Cofiwch, ni fydd hyn yn cyfateb i ychwanegu wy, ond gallaf addo y bydd yn anodd dod o hyd i unrhyw wahaniaeth rhwng yr un a wnaed gyda a heb wy yn y rysáit rholyn swper cyflym arbennig hwn.