CYNHWYSION AR GYFER Y REIS WEDI'I FFRINDIO CYWÂR

Gweinyddu 1-2

Ar gyfer y marinâd cyw iâr

• 150 gram o gyw iâr
• 1 llwy de o startsh corn
• 1 llwy de o saws soi
• 1 llwy de o olew llysiau
pinsiad o soda pobi

AR GYFER Y TRO-FFRIO

• 2 wy
• 3 llwy fwrdd o olew
• >2 gwpan o reis wedi'i goginio
• 1 llwy fwrdd o friwgig garlleg
• 1/4 cwpan o winwnsyn coch
• 1/3 cwpan o ffa gwyrdd
• 1/2 cwpan o foronen
• 1/4 cwpan o shibwns

AR GYFER Y sesno

1 llwy fwrdd o saws soi ysgafn
• 2 llwy de o saws soi tywyll
1/4 llwy de o halen neu i flasu
• bupur i flasu
• /li>

SUT I WNEUD REIS WEDI'I FFRINDIO I'R CYWIR

Torrwch y cyw iâr yn ddarnau bach. Cymysgwch ef ag 1 llwy de o startsh corn, 1 llwy de o saws soi, 1 llwy de o olew llysiau a phinsiad o soda pobi. Rhowch ef o'r neilltu am 30 munud.

Craciwch 2 wy. Curwch ef yn dda.

Cynheswch y wok. Ychwanegwch tua 1 llwy fwrdd o olew llysiau. Rhowch dro arno, fel bod y gwaelod wedi'i orchuddio'n dda.

Arhoswch nes bod mwg yn dod allan. Arllwyswch yr wy. Bydd yn cymryd tua 30-50 eiliad i'w gael yn blewog. Torrwch ef yn ddarnau mân a'i roi o'r neilltu.

Gobeithio y gwnewch chi fwynhau! Os oes gennych unrhyw gwestiynau, postiwch sylw.