Cynhwysion:

• Paner
• Nionyn
• Pâst garlleg sinsir
• Olew
• Powdr cwmin
• Powdwr coriander,
• Garam masala
• Piwrî tomato
• Powdr pupur du
• Chili gwyrdd
• Sudd lemwn
• Sgwrs masala
• Halen
• Capsicum
• Oregano
• naddion tsili
• Plawd gwyn
• Coriander yn gadael
• Ajwain
• Caws

Dull:

Ar gyfer stwffio

• Cymerwch olew mewn padell wedi'i chynhesu.
• Ychwanegwch bast garlleg winwns a sinsir a'u coginio am 2 i 3 munud ac yna ychwanegu dŵr a sbeisys.
• Ychwanegu tsili gwyrdd, garam masala a chat masala a chymysgu nhw
• Ychwanegwch capsicum wedi'i dorri'n fân, powdr pupur du, sudd leim, oregano a naddion chilli a'i goginio am 5 munud ar dân canolig a diffoddwch y fflam.

Ar gyfer toes

• Cymerwch flawd gwyn mewn powlen arllwyswch olew, cymysgwch ajwain wedi'i falu, halen a dail coriander ac ychwanegwch ddŵr yn raddol yn ôl yr angen i dylino'r toes.
• Yna rhannwch y toes yn gyfartal o ran maint i wneud parathas.
• Cymerwch does a'i orchuddio â blawd sych, ei roi ar lwyfan a'i rolio allan yn chapati tenau gan ddefnyddio rholbren.
• Gyda chymorth cyllell gwnewch doriadau ar un pen y chapati.
• Ychwanegwch stwffin paneer ar ei ben ychwanegu caws, ychydig o oregano a naddion chilli yna rholiwch y chapati o un pen i'r llall i wneud rholyn.
• Ysgeintiwch ychydig o olew yn y ffrïwr aer a rhowch y rholyn paneer ynddo ac ar ei ben rhowch ychydig o olew gyda chymorth brwsh.
• Gosodwch eich peiriant ffrio aer ar 180 gradd Celsius am 20 munud. Gweinwch gyda dewis eich saws.