Cynhwysion Ramen Cyw Iâr:

• 2 lwy fwrdd o fenyn heb halen
• 4 ewin wedi’i friwgig garlleg
• 2 llwy de o friwgig sinsir
• 1.4 litr (tua 6 cwpan) stoc cyw iâr (dŵr a 4 ciwb stoc yn iawn)
... (wedi'i gwtogi er mwyn bod yn gryno)

Dull:

Cynheswch yr olew a'r menyn mewn sosban fawr, dros wres canolig, nes bod y menyn yn toddi.