Cynhwysion

• 1 cwpan o hadau basil (hadau sabja)
• 2 gwpan o laeth almon (neu unrhyw laeth o ddewis)
• 1/2 cwpan melysydd (mêl, surop masarn, neu amnewidyn siwgr)
• 1/4 cwpan o reis basmati wedi'i goginio
• 1/4 llwy de o bowdr cardamom
• Cnau wedi'u torri (almonau, cnau pistasio) ar gyfer addurno
• Ffrwythau ffres i'w topio (dewisol)

Cyfarwyddiadau

1. Mwydwch hadau basil mewn dŵr am tua 30 munud nes eu bod yn chwyddo ac yn troi'n gelatinous. Draeniwch y dŵr dros ben a'i roi o'r neilltu.
2. Mewn pot, dewch â'r llaeth almon i ferwi ysgafn dros wres canolig.
3. Ychwanegwch y melysydd o'ch dewis at y llaeth almon berwedig, gan ei droi'n barhaus nes ei fod wedi hydoddi'n llwyr.
4. Cymysgwch yr hadau basil wedi'u socian, reis basmati wedi'i goginio, a phowdr cardamom i mewn. Mudferwch y cymysgedd am 5-10 munud ar wres isel, gan ei droi yn achlysurol.
5. Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell.
6. Ar ôl oeri, gweinwch mewn powlenni neu gwpanau pwdin. Addurnwch â chnau wedi'u torri a ffrwythau ffres os dymunir.
7. Rhowch yn yr oergell am awr cyn ei weini am ddanteithion adfywiol.

Mwynhewch eich Basil Kheer blasus ac iach, perffaith ar gyfer colli pwysau!