olew - 1 llwy fwrdd, past Sinsir-Garlleg - 1/2 llwy de, winwnsyn gwyrdd - 1/2 powlen, chili wedi'i falu - 1 llwy de, halen - 1/2 llwy de, powdwr coriander - 1/ 2 llwy de, garam masla - 1/2 llwy de, pupur du - 1 pinsiad, capsicum - 1 bowlen, bresych, saws soi - 1 llwy fwrdd, past mwstard - 1 llwy fwrdd, cyw iâr wedi'i dorri'n fân heb asgwrn - 300 gm, tatws wedi'u berwi - 2 maint bach, caws (dewisol), blawd a slyri dŵr, naddion ŷd wedi'i falu.
Cyfarwyddiadau:
Cam 1 - Gwnewch y Stwffio: Ffriwch y past sinsir-garlleg, chili, winwnsyn mewn olew, ychwanegwch halen, coriander a garam masala, pupur, capsicum, bresych, saws soi, past mwstard. Cam 2 - Gwneud Saws Gwyn: Coginiwch y blawd a'r llaeth i wneud saws hufennog, yna ei ychwanegu at y cymysgedd stwffin blaenorol. Ychwanegwch gyw iâr, tatws, a chaws, cymysgwch a choginiwch am 2 funud. Cam 3 - Gorchuddio: Trochwch y peli cyw iâr mewn slyri blawd a dŵr yn gyntaf, yna gorchuddiwch nhw â naddion ŷd wedi'u malu. Cam 4 - Ffrio: Ffriwch y peli mewn olew fflam canolig i uchel am 4 i 5 munud.
