Cynhwysion:

-Olper's Milk 3 Cups

-Siwgr 5 llwy fwrdd neu i flasu

- Blas fanila powdwr cwstard 6 llwy fwrdd

-Hufen Fanila 1 llwy de

-Hufen Olper ¾ Cwpan (tymheredd ystafell)

- Maida (blawd amlbwrpas) 2 llwy fwrdd

-Dŵr 1-2 llwy fwrdd

-Samosa sheets yn ôl yr angen

-Olew coginio ar gyfer ffrio

- Bareek Cheeni (Caster sugar) 2 llwy fwrdd

-Powdr Darchini (powdr sinamon) 1 llwy fwrdd

- Ganache siocled

-Pista (Pistachios) wedi'i sleisio

Cyfarwyddiadau :

Paratowch Cwstard Hufennog:

-Mewn sosban, ychwanegwch laeth, siwgr, powdr cwstard, hanfod fanila, hufen a chwisg yn dda .

-Trowch y fflam ymlaen a choginiwch ar fflam isel nes ei fod yn tewhau wrth chwisgo'n barhaus.

-Trosglwyddwch i bowlen a gadewch iddo oeri wrth chwisgo.

>-Gorchuddiwch yr wyneb gyda cling film a'i roi yn yr oergell am 30 munud.

-Tynnwch y cling film, chwisgwch yn dda nes ei fod yn llyfn a'i drosglwyddo i fag peipio.

Paratowch Samosa Cannoli/Rolls:

-Mewn powlen, ychwanegwch flawd amlbwrpas, dŵr a chymysgwch yn dda. Mae slyri blawd yn barod.

- Lapiwch ffoil alwminiwm ar 2 cm rholbren trwchus.

-Plygwch ddalen samosa ar ffoil alwminiwm a seliwch y pennau gyda slyri blawd ac yna tynnwch y rholbren yn ofalus oddi ar ffoil alwminiwm.

-Mewn wok, cynheswch yr olew coginio & ffrio rholiau samosa ynghyd â ffoil alwminiwm ar fflam isel nes eu bod yn euraidd ac yn grensiog.

-Mewn dysgl, ychwanegwch siwgr mân, powdr sinamon a chymysgwch yn dda.

-Tynnwch yr alwminiwm yn ofalus. ffoil o'r rholiau a chôt gyda siwgr sinamon.

-Pibiwch gwstard hufenog wedi'i baratoi yn y rholiau samosa sinamon wedi'u gorchuddio â siwgr.

-Drizzle ganache siocled, addurno gyda chnau pistasio a gweini (gwneud 17-18).