Fiesta Blas y Gegin

Omelette Madarch

Omelette Madarch

Cynhwysion:

  • Wyau, menyn, llaeth (dewisol), halen, pupur
  • March wedi’u sleisio (eich dewis o amrywiaeth!)
  • Mae caws wedi'i sleisio (cheddar, Gruyère, neu'r Swistir yn gweithio'n wych!)
  • Dail coriander wedi'i dorri

Cyfarwyddiadau:

  1. Chwisgwch wyau gyda llaeth (dewisol) a sesnwch gyda halen a phupur.
  2. Toddwch y menyn mewn padell a ffriwch y madarch nes yn frown euraid.
  3. Arllwyswch y gymysgedd wy i mewn a gogwyddwch y sosban i'w adael i ledu'n gyfartal.
  4. Pan fydd yr ymylon wedi setio, ysgeintiwch gaws ar hanner yr omled.
  5. Plygwch yr hanner arall dros yr omled. caws i greu siâp cilgant.
  6. Addurnwch gyda dail coriander ffres a'i weini'n boeth gyda thost neu salad ochr.

Awgrymiadau: /p>

  • Defnyddiwch sosban nad yw'n glynu ar gyfer fflipio omled yn hawdd.
  • Peidiwch â gorgoginio'r wyau – rydych chi eu heisiau ychydig yn llaith ar gyfer y gwead gorau.
  • > Byddwch yn greadigol! Ychwanegwch winwnsyn wedi'u torri, pupurau cloch, neu hyd yn oed sbigoglys i gael mwy o ddaioni llysieuol.
  • Sbardun? Dim problem! Torrwch nhw i fyny a'u hychwanegu at frechdanau neu saladau ar gyfer cinio blasus.