Momos Cyw Iâr wedi'i Stamio

- Ciwbiau cyw iâr heb asgwrn 350g
- Pyaz (Nionyn) 1 canolig
- Namac (Halen) ½ llwy de neu i flasu
- Kali mirch (Du) pupur) wedi'i falu ½ llwy fwrdd
- Saws soi 1 a ½ llwy fwrdd Blawd corn 1 llwy fwrdd
- Dŵr 1-2 llwy fwrdd
- Lehsan (Garlleg ) wedi'i dorri'n fân 1 a ½ llwy fwrdd
- Hara pyaz (nionyn gwyrdd) wedi'i dorri'n fân ¼ Cwpan
- Olew coginio ½ llwy fwrdd Maida (blawd pob-pwrpas) wedi'i hidlo 3 cwpan
- Halen 1 a ½ llwy de
- Olew coginio 2 lwy de
- Cwpan Dŵr 1 neu yn ôl yr angen
-Mewn a chopper, ychwanegu cyw iâr, winwnsyn, halen, du ... saws tsili poeth ka saath serve karein!