Cynhwysion: ar gyfer llaeth cnau coco cartref ffres (tua 800 ml.)

Cnau coco ffres 2 gwpan

Dŵr 2 gwpan + 3/4ydd - 1 cwpan

Dull:

Torri'r cnau coco ffres yn fras a'i drosglwyddo mewn jar malu, ynghyd â dŵr, ei falu mor fân â phosib.

Defnyddiwch ridyll a lliain mwslin, trosglwyddwch y pâst cnau coco yn y brethyn mwslin, gwasgwch yn dda i echdynnu'r llaeth cnau coco.

Ailddefnyddiwch y mwydion ymhellach trwy ei roi yn ôl yn y jar malu, ac ychwanegwch ychwanegyn dŵr, ailadroddwch yr un broses i echdynnu uchafswm o laeth cnau coco.

Mae eich llaeth cnau coco ffres yn barod, bydd hyn yn rhoi tua 800 ml o laeth cnau coco i chi. Cadwch o'r neilltu i'w ddefnyddio ar gyfer gwneud khao swe.

Cynhwysion: ar gyfer cawl

Nionyn 2 maint canolig

Garlleg 6-7 cloves

Sinsir 1 fodfedd

tsilis gwyrdd 1-2 nos.

Coriander yn coesyn 1 llwy fwrdd

Olew 1 llwy fwrdd

Sbeisys powdr: 1. Powdwr Haldi (Tyrmerig) 2 llwy de. Lal mirch (Chili coch) powdr 2 llwy de3. Dhaniya (Coriander) powdr 1 llwy de 4. Powdr Jeera (cwmin) 1 llwy de

Llysiau:1. Farsi (ffa Ffrengig) ½ cwpan2. Gajar (Moon) ½ cwpan3. Yd babi ½ cwpan

Stoc llysiau / dŵr poeth 750 ml

Gud (jaggery) 1 llwy fwrdd

Halen i flasu

Besan ( blawd gram) 1 llwy fwrdd

Laeth cnau coco 800 ml

Dull:

Mewn jar malu ychwanegwch, winwns, garlleg, sinsir , tsilis gwyrdd a choesynnau coriander, ychwanegu ychydig o ddŵr a'i falu'n bast mân...