Ингредиенты

Для соуса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (можно использовать> Для соуса) 2-3 darn o ddewis то он слишком кислый)
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

Все остальное:

Инструкции

Смешайте соус и дайте раствориться сахару, пока вы делаетелсе. Положите в яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть они посидят ипраспе alьное. Крупно нарежьте арахис. Тонко нарежьте зеленый лук, отделяя белые и зеленые части. Очистите и крупно нарежьте чеснок и имбирь, и положите их в ту же миску, что и ваши злеь. Нарежьте тонко перчик и положите его туда же, куда лук и имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра и нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три части, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. Разделите на две кучки. Откройте пророщенные бобы и приготовьте, возьмите соль и стакан воды под рукой.

Напокрите крытием водой (не водой, которая у вас в стакане) и доведите до кипения. Положите в ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаковка (я делал 2-3 минуты). Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой , чтобы остановить готовку и ополосните холодной водой , чтобы остановить готовку и не дать ипрудим. Оставьте их в дуршлаге на время. Протрите сковороду и верните на сильный огонь, положите туда тонкую пленку масла. Посолите первую кучку курицы. Как только масло только начнет дымиться, положите курицу и быстро распределите ее в тонкий . Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы станут непрозрачными на 2/3, положите половину вашего лука/имбирь/чеснокио ​​помешайте. Переложите ее в одну сторону сковороды (не страшно, что курица и овощи еще не приготовились), златились), златились угую сторону и распределите их в тонкий слой. Дайте яйцу частично затвердеть, прежде чем разбить его на листы ложкойled. ну лапши, треть соуса (ы всегда можете добавить болше соуса, если считаете чтou ерut э мOut э мOett бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать, размытьедьидьед ой консистенции соуса. Положите это на тарелку, украсьте кинзой, зеленым луком, дольками лайма и еще орехами. Протрите сковороду и приготовьте вторую порцию. (Возможно приготовить оба блюда сразу, если у вас есть вок или действительно большая сковоронодичи и действительно мощным конфоркой, но я думаю, что это получается лучше, если вы готоните ь необходимое интенсивное тепло).