LEMON RICE
- 2 lwy fwrdd o Olew Sesame (तिल का तेल)
- 1 llwy de o Hadau Mwstard (सरसों के बीज)
- ऋााारी ड़द)
- 1 llwy de Chana Dal (चना दाल)
- 1 sbrigyn Dail Cyrri (कड़ी पत्ता)
- 2 Tsili Coch Sych (सललूलललल च)
- 2-3 Tsili Gwyrdd ffres - hollt yn eu hanner (हरी मिर्च)
- 6-8 Cnau Cashew (काजू)
- 8-10 Cnau daear (मूंफ 1 llwy de o Powdwr Tyrmerig (हल्दी पाउडर)
- Halen i'w flasu (नमक स्वादानुसारर नमक स्वादानुसारन ू का रस)
- 2 cwpan Kolum Rice ( कोलम चावल)
- 4-5 Dail Cyrri (कड़ी पत्ता)
- Pinsiad Halen (नमक)
-
cynheswch olew sesame ac ychwanegu hadau mwstard, gram du cyfan, chana dal a gadewch iddo fynd yn frown cnau.
- Ychwanegwch ddail cyri, tsilis coch sych, tsilis gwyrdd, ffriwch am funud.
- li>Yna ychwanegwch y cnau cashiw, cnau daear, a'u ffrio nes eu bod yn frown euraid.
- Diffoddwch y fflamau ac ychwanegu powdr tyrmerig, halen, sudd lemwn ac yna taflu'r reis i mewn.
- Trowch y fflamau yn ôl ymlaen ac ysgeintiwch ychydig o ddŵr ar y reis, gorchuddiwch a choginiwch am 2-3 munud.
- Tynnwch y caead a munudau mâl o ddail cyri a halen, cymysgwch ef yn iawn a'i weini'n gynnes. li>