Cynhwysion

3-4 llond llwy fwrdd o Ghee (घी)
1 cicaion potel, pelenni, wedi'u gratio'n drwchus (लौकी)
2 gwpan Llaeth (दूध)
Pinsiad o soda pobi (बेकिंग सोडा)
½ cwpan Siwgr (चीनी)
½ llwy de o bowdr Cardamom (इलायची पाउडर

Ar gyfer Cnau wedi'u Ffrio
1 llwy fwrdd Ghee (घती)
ी)
4-5 Cnau almon, wedi'u torri (बादाम)
4-5 cnau cashiw, wedi'u torri (काजू)

Ar gyfer addurno
petalau rhosyn br>farc arian (चांदी का वर्ख)
Sbrigyn mintys (पुदीने के पत्ते)
Cneuen cashiw wedi'i ffrio (तला हुआ कने के पत्ते)
dewch â llaeth i'w ferwi a'i ferwi

, a cymysgwch yn dda.
Mewn padell waelod trwm, ychwanegwch ghee, cicaion potel wedi'i gratio a'i ffrio'n dda ar fflam ganolig.
Hyd nes y bydd yr arogl amrwd yn diflannu a'r lleithder yn anweddu
Arllwyswch y llaeth poeth i'r saws lauki.
Coginiwch ar fflam canolig, daliwch i droi'n gyson
Nawr, ychwanegwch gnau wedi'u ffrio a chymysgwch yn dda
Ar ôl i'r llaeth gael ei amsugno, ychwanegwch y siwgr yn barhaus nes bod y halwa yn troi'n drwchus Nawr, ychwanegwch bowdr cardamom a'i goginio am ddau funud
Garneisio gyda cashiw wedi'i ffrio, petalau rhosyn, vark arian a sbrigyn mintys
Weini'n gynnes neu'n oer.