• Gajar (Moron) wedi'u golchi a'u plicio 2 kg
• Ghee (menyn wedi'i glirio) 3-4 llwy fwrdd
Doodh (Llaeth) 2 a ½ cwpan
• Siwgr 1 a ½ Cwpan neu i flasu
• Ghee (menyn clir) ½ Cwpan
• Badam (Almonau) wedi'i sleisio 3 llwy fwrdd
• Pista (Pistachios) 3 llwy fwrdd wedi'i sleisio
• Powdwr Elaichi (powdr Cardamom) ½ llwy de
Ghee (menyn wedi'i glirio) 1 llwy de
• Khoya 150g
• Hufen 4 tbs
• Pista (Pistachios) wedi'i sleisio
• Rhosyn sych

- Gratiwch y moron gyda chymorth y grater a'i roi o'r neilltu.
- Mewn wok, ychwanegu menyn clir a gadael iddo doddi.
-Ychwanegu moron wedi'u gratio, cymysgu'n dda a choginio ar fflam ganolig am 2-3 munud.
-Mewn wok, ychwanegu llaeth a chymysgu'n dda, dod ag ef i berwch a choginiwch ar fflam ganolig nes bod y llaeth wedi lleihau (8-10 munud).
-Ychwanegwch siwgr, cymysgwch yn dda a choginiwch ar fflam ganolig am 8-10 munud.
-Mewn sosban, ychwanegwch fenyn clir a gadewch mae'n toddi.
-Ychwanegu almonau, cnau pistasio a ffrio ar fflam isel am 2-3 munud.
-Mewn wok, ychwanegwch gnau wedi'u ffrio gyda ghee a chymysgu'n dda.
-Ychwanegu powdr cardamom, cymysgu'n dda &
-Mewn padell ffrio, ychwanegwch fenyn clir a gadewch iddo doddi.
-Ychwanegwch khoya a hufen, cymysgwch yn dda a choginiwch ar wres isel nes ei fod yn toddi (4-5 munud).
- Mewn gwydryn gweini, ychwanegwch gajar halwa wedi'i baratoi, khoya hufennog a addurnwch gyda pistachios, rhosyn sych a gweinwch!