Ffyn Basil Tomato

Cynhwysion:

1¼ cwpan o flawd wedi'i buro (maida) + i'w lwchio

2 lwy de o bowdr tomato

1 llwy de o ddail basil sych

½ llwy de o siwgr castor

½ llwy de + pinsied o halen

1 llwy fwrdd o fenyn

2 llwy de o olew olewydd + ar gyfer iro

¼ llwy de o bowdr garlleg

Dip cennin syfi-Mayonnaise i'w weini

Dull:

1. Rhowch 1¼ cwpan o flawd mewn powlen. Ychwanegu siwgr castor a ½ llwy de o halen a chymysgu. Ychwanegu menyn a chymysgu'n dda. Ychwanegu digon o ddŵr a thylino i mewn i does meddal. Ychwanegu ½ llwy de o olew olewydd a thylino eto. Gorchuddiwch â lliain mwslin llaith a'i roi o'r neilltu am 10-15 munud.

2. Cynheswch y popty i 180°C.

3. Rhannwch y toes yn ddognau cyfartal.

4. Llwchwch y bwrdd gwaith gyda rhywfaint o flawd a rholiwch bob dogn yn ddisgiau tenau.

5. Irwch hambwrdd pobi gyda rhywfaint o olew a gosodwch y disgiau.

6. Cymysgwch y powdr tomato, dail basil sych, powdr garlleg, pinsied o halen a gweddill yr olew olewydd mewn powlen.

7. Brwsiwch y cymysgedd powdr tomato ar bob disg, torc gan ddefnyddio fforc a'i dorri'n stribedi 2-3 modfedd o hyd.

8. Rhowch yr hambwrdd yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi am 5-7 munud. Tynnwch o'r popty a'i oeri.

9. Gweinwch gyda dip cennin syfi mayonnaise.