Cyw Iâr Tandoori llawn sudd a thyner gyda saws menyn mintys garlleg
- Paratoi Cyw Iâr Tandoori:
- Dahi (Iogwrt) 1 & ¼ Cwpan
- Tikka masala 3 & ½ llwy fwrdd Past lehsan Adrak (pâst garlleg sinsir) 1 llwy fwrdd
- Sudd lemwn 2-3 llwy fwrdd
- Ffyn drymiau cyw iâr 9 darn (1 kg) li>
- olew coginio 2 llwy fwrdd
- Paratoi Saws Menyn Bathdy Garlleg:
- Makhan (Menyn) 6 llwy fwrdd Lehsan (Garlleg) wedi'i dorri 1 & ½ llwy fwrdd
- Sudd lemwn 2 llwy fwrdd
- Persli ffres 2 lwy fwrdd
- Halen pinc Himalayaidd i flasu
- Podina (dail mintys) wedi'i dorri 2 lwy fwrdd
- Cyfarwyddiadau:
- Paratoi Cyw Iâr Tandoori:
- Mewn dysgl, ychwanegwch iogwrt,tikka masala, past sinsir garlleg, sudd lemwn a chymysgu'n dda.
- Gwnewch doriadau ar ffyn drymiau cyw iâr a'u hychwanegu i'r marinâd, cymysgwch yn dda a rhwbiwch yn gyfartal.
- Ychwanegwch olew coginio a chymysgwch yn dda, gorchuddiwch â cling film a marinate am 4 awr tan dros nos yn yr oergell.
- Cynheswch y popty microdon ar 180C am 15 munud.
- >Ar ddysgl, rhowch stand gril microdon a chyw iâr wedi'i farinadu a'i bobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (hwyliau darfudiad) ar 180C am 45-50 munud (Flip in between).
- Paratowch Saws Menyn Mintys Garlleg :
- Mewn powlen, ychwanegwch fenyn, garlleg a microdon am 1 funud.
- Ychwanegwch sudd lemwn, persli ffres, halen pinc, dail mintys a chymysgwch yn dda. li>
- Brwsiwch saws menyn mint garlleg wedi'i baratoi ar ffyn drymiau cyw iâr a'i weini gyda naan!