Cyw Iâr Rhost

Cynhwysion Cyw Iâr wedi'i BACio:
►6 tatws aur Yukon canolig
►3 moron canolig, wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau 1”.
►1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n ddarnau 1”.
►1 pen o garlleg, wedi'i dorri'n hanner cyfochrog â'r sylfaen, wedi'i rannu
►4 sbrigyn rhosmari, wedi'i rannu
►1 llwy fwrdd o olew olewydd
►1/2 llwy de o halen
►1/4 llwy de o bupur du
►5 i 6 pwys cyw iâr cyfan, tynnu giblets, pattio sych
►2 1/2 llwy de o halen, wedi'i rannu (1/2 llwy de ar gyfer y tu mewn, 2 lwy de ar gyfer y tu allan)
►3/4 llwy de pupur, wedi'i rannu (1/4 ar gyfer y tu mewn, 1/2 ar gyfer y tu allan)
►2 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
►1 lemwn bach, wedi'i haneru