Chila india-corn melys gyda Siytni Coriander Sbeislyd

Cynhwysion:

• 2 india-corn amrwd, wedi'i gratio
• 1 darn bach o sinsir, wedi'i gratio
2 ewin o arlleg, wedi'u torri'n fân
• 2-3 tsili gwyrdd, wedi'u torri'n fân
• Swp bach o goriander, wedi'i dorri
• 1 llwy de ajwain (hadau carrom)
• Pinsiad o golfach
• 1/2 llwy de o bowdr tyrmerig
• Halen i flasu
• 1/4 cwpan besan (blawd gwygbys) neu flawd reis
• Olew neu fenyn ar gyfer coginio

Cynhwysion Siytni:

• Suw mawr o goriander gyda choesynnau
• 1 tomato maint mawr, wedi'i dorri
• 1 ewin garlleg
• 2-3 tsili gwyrdd
Halen i flasu
• /ul>

  Cyfarwyddiadau:

  1. Mewn powlen, gratiwch 2 india-corn amrwd a chymysgwch y sinsir wedi'i gratio, garlleg wedi'i dorri'n fân, tsilis gwyrdd wedi'i dorri, a choriander wedi'i dorri'n fân.
  2. >Ychwanegwch ajwain, colfach, powdr tyrmerig, a halen at y cymysgedd a chymysgwch yn dda.
  3. Ychwanegwch 1/4 cwpan besan neu flawd reis, gan gyfuno popeth gyda'i gilydd. Ychwanegwch ddŵr os oes angen i gyrraedd cysondeb llyfn.
  4. Taenwch y gymysgedd ar badell boeth, gan roi ychydig o olew neu fenyn arno. Coginiwch y chila ar fflam ganolig nes ei fod yn frown euraidd ar y ddwy ochr.
  5. Ar gyfer y siytni, ychwanegwch y coriander, y tomato wedi'i dorri, y garlleg, a'r tsilis gwyrdd at beiriant torri; malu'n fras gyda'i gilydd. Sesnwch gyda halen.
  6. Gweinyddwch y chila india-corn cynnes gyda'r siytni coriander sbeislyd i gael pryd blasus.

  Mwynhewch!